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Yb提问: 不用烤的月饼是什么月饼

Ai回答: 不用烤的月饼有以下几种：

1、冰皮月饼
冰皮月饼是用糯米粉、大米粉等材料制作而成，不需要烘烤，只需蒸熟后包裹馅料即可。它的口感香甜、软糯、Q弹，色泽洁白，是一种非常受欢迎的非传统月饼。

2、米月饼（南宋雪月）
米月饼是以大米为主要原料制成的月饼，口感清淡，带有淡淡的米香，少油少糖，更加健康。它也无需烤制，做法简单，适合现代人追求健康的饮食需求。

3、混糖月饼
混糖月饼是西北地区的一种特色月饼，通过锅烙的方式制作，不需要烤箱。它的特点是外皮酥脆，内馅香甜，通常使用五仁等馅料。

这些月饼不仅不用烤箱，而且制作方法相对简单，非常适合家庭自制。

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提问时间: 2025-05-07 22:46:12

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