Yb提问: 月饼有什么月饼名字
Ai回答: 月饼是中国传统美食，尤其在中秋节期间广受欢迎。月饼种类繁多，根据馅料、形状、制作工艺等可以分为很多种。以下是一些常见的月饼名称：
按馅料分类
1、莲蓉月饼
馅料以莲子制成，口感细腻香甜。
2、豆沙月饼
馅料由红豆或绿豆制成，味道甜美。
3、五仁月饼
馅料包含多种果仁（如核桃、杏仁、瓜子仁、花生、芝麻等），口感丰富。
4、蛋黄月饼
馅料中加入咸蛋黄，咸香适口，常见于广式月饼。
5、枣泥月饼
馅料由红枣制成，带有浓郁的枣香味。
6、水果月饼
馅料加入各种水果（如草莓、芒果、蓝莓等），清新可口。
7、巧克力月饼
馅料为巧克力，适合喜欢甜食的人。
8、抹茶月饼
馅料含有抹茶粉，带有淡淡的茶香。
9、奶黄月饼
馅料为奶黄馅，口感绵密香甜。
10、流心月饼
馅料中心是液态的流心（如奶黄流心、芝士流心等），咬开时会流出浓稠的馅料。
11、冰皮月饼
外皮采用糯米粉制成，不经过烘烤，口感清爽，常见馅料有红豆沙、莲蓉、奶黄等。
12、鲜肉月饼
馅料为鲜肉，常见于苏式月饼，咸香可口。
13、椒盐月饼
外皮撒有椒盐，口感酥脆，馅料多为甜味。
14、桂花月饼
馅料加入桂花，带有清香。
15、玫瑰月饼
馅料加入玫瑰花瓣或玫瑰酱，香气扑鼻。
按产地分类
1、广式月饼
代表：莲蓉蛋黄月饼、伍仁月饼、豆沙月饼。
特点：皮薄馅多，口感湿润，甜度较高。
2、苏式月饼
代表：鲜肉月饼、椒盐月饼。
特点：皮酥馅松，甜咸皆宜，外皮层次分明。
3、京式月饼
代表：自来红月饼、自来白月饼。
特点：皮质酥松，馅料多样，口味偏甜。
4、潮式月饼
代表：双黄莲蓉月饼。
特点：皮薄馅厚，口感软糯，甜而不腻。
5、滇式月饼
代表：云腿月饼。
特点：馅料加入云南火腿，咸香浓郁。
6、港式月饼
代表：流心奶黄月饼。
特点：创新口味，注重口感和创意。
按形状分类
1、圆形月饼
最常见的形状，象征团圆。
2、方形月饼
常见于苏式月饼，外观方正。
3、桃山皮月饼
日本风格，外皮用白芸豆泥制成，口感细腻。
4、迷你月饼
小巧可爱，方便携带和分享。
5、礼盒装月饼
多种口味组合，适合送礼。
其他特色月饼
1、冰皮月饼
不需要烘烤，口感清凉，适合夏天食用。
2、低糖月饼
适合糖尿病患者或追求健康饮食的人群。
3、素食月饼
不含动物性成分，适合素食者。
4、网红月饼
如奶茶月饼、咖啡月饼、火锅月饼等，结合现代流行元素。
5、手工月饼
手工制作，口感独特，常带有地方特色。
月饼的名字和种类非常丰富，不同地区和品牌可能会有不同的创新口味，可以根据个人喜好选择适合自己的月饼！
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