Yb提问: 食品外包装标识
Ai回答: 食品外包装标识是食品包装上提供的重要信息,旨在帮助消费者了解食品的基本信息、成分、营养、保质期等,确保食品安全和消费者知情权。以下是食品外包装标识中常见的内容:
1、食品名称
应清晰标注食品的真实名称,避免误导消费者。
如果食品有特定名称(如“酸奶”),需符合相关标准。
2、配料表
列出食品中所有成分,按含量从高到低排列。
食品添加剂需标注具体名称或编号(如“防腐剂:山梨酸钾”)。
3、净含量
标明食品的净重或净体积(如“500g”或“1L”)。
4、生产日期和保质期
生产日期:食品生产的日期。
保质期:在规定的储存条件下,食品保持安全性和品质的期限。
可能还会标注“最佳食用日期”或“此日期前食用”。
5、储存条件
说明食品的储存要求,如“冷藏保存”或“避光存放”。
6、生产许可证编号
标明食品生产企业的生产许可证编号,确保生产合规。
7、生产商信息
包括生产商名称、地址和联系方式。
8、营养成分表
标明食品的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养成分的含量。
通常以每100克或每份为单位标注。
9、产品标准号
标明食品执行的国家或行业标准编号。
10、特殊标识
有机食品:需标注“有机”字样及认证标志。
无糖/低糖:需符合相关标准并明确标注。
过敏原信息:如含有常见过敏原(如坚果、乳制品等),需特别标注。
11、条形码
用于商品识别和销售管理。
12、警示语
如“婴幼儿食品需在成人监护下食用”或“开封后需冷藏”。
13、其他信息
如“非转基因”、“清真食品”、“素食”等特殊标识。
注意事项:
标识内容需真实、准确,不得虚假宣传。
标识语言通常为中文,进口食品需加贴中文标签。
标识需清晰、易读,字体大小符合规定。
通过食品外包装标识,消费者可以更好地了解食品信息,做出明智的购买决策,同时保障自身健康和安全。
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