Yb提问: 100克蛋黄月饼
Ai回答: “100克蛋黄月饼”指的是每块月饼的重量是100克，里面含有蛋黄（通常是咸蛋黄）作为馅料。这种月饼是中秋节期间常见的传统糕点，口感香甜，外皮酥脆，内馅丰富。
常见特点：
外皮：通常由面粉、油、糖等制成，酥皮或油皮。
馅料：常见的有豆沙、莲蓉、五仁、奶黄等，其中蛋黄月饼特指含有咸蛋黄的版本。
蛋黄：一般为咸蛋黄，经过处理后嵌入月饼中，增加风味。
举例说明：
一块100克的蛋黄月饼，可能包含：
外皮：约40-50克
馅料（如莲蓉）：约40-50克
咸蛋黄：1个（约10-15克）
注意事项：
月饼含糖和油脂较高，不宜过量食用。
建议适量食用，尤其对于糖尿病患者或控制体重的人群。
如果你有具体的口味偏好、品牌推荐或制作方法的问题，也可以告诉我，我可以进一步帮你解答！
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提问时间: 2025-05-06 18:14:28
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