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Yb提问: 北京中秋节吃什么

Ai回答: 中秋节，作为中国传统的节日之一，各地都有不同的习俗和应节食物，北京也不例外。在北京，中秋节除了共赏明月、团圆庆祝之外，人们还会享用以下几种传统食品：

1、月饼：这是全国普遍的中秋食品，象征团圆美满。北京的传统月饼以五仁、豆沙、莲蓉等馅料为主，近年来也出现了各种创新口味，如冰皮月饼、巧克力月饼等。

2、自来红、自来白月饼：这是北京地区特有的月饼种类。自来红表面呈棕红色，上面印有福、寿、花等吉祥图案；自来白则表皮洁白，口感松软，两种月饼各有特色，是老北京人中秋佳节不可或缺的传统点心。

3、烤鸭：虽然不是专为中秋节准备的食物，但因为北京烤鸭名声在外，许多家庭或朋友聚餐时会以此作为节日大餐的一部分，增添节日的喜庆气氛。

4、螃蟹：中秋时节正值螃蟹肥美之时，尤其是阳澄湖大闸蟹，在北京也非常受欢迎。家人团聚时，品尝鲜美的螃蟹成为一种享受。

5、果品：中秋节时，北京人还会准备各式各样的水果来祭月和食用，如葡萄、苹果、石榴、柿子等，这些水果不仅应季新鲜，还寓意着丰收和甜蜜。

6、团圆饭：中秋节晚上，家家户户会准备丰盛的团圆饭，菜肴丰富，既有肉食也有素食，讲究色香味俱全，体现家人团聚的幸福与温馨。

总的来说，北京的中秋节饮食文化既保留了传统习俗，又融入了现代元素，体现了北京深厚的文化底蕴和时代变迁中的生活情趣。

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提问时间: 2025-05-06 01:27:05

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