Yb提问: 安徽名牌月饼
Ai回答: 安徽作为中国的一个重要省份，拥有丰富的文化和美食传统。虽然安徽可能不如广东、江苏等地以月饼闻名，但其独特的地域文化也孕育了一些具有地方特色的月饼品牌和口味。以下是一些在安徽省内较为知名的月饼品牌或特色月饼：
1、黄山烧饼：虽然严格来说不是传统意义上的月饼，但黄山烧饼是安徽黄山地区非常有名的小吃，以其酥脆的外皮和甜美的馅料（通常是梅干菜和猪肉）而受到游客和当地人的喜爱。
2、徽州月饼：徽州（今黄山市一带）有着悠久的历史和文化，这里的月饼往往融入了当地的食材和烹饪技巧，如使用绿茶粉、桂花等作为原料，制作出既有传统风味又具地方特色的月饼。
3、合肥三河米饺：虽然名字叫“米饺”，但在某些场合下也可以被视为一种特殊的月饼。它以糯米为主要原料，包裹各种馅料，如豆沙、芝麻等，蒸熟后食用，口感软糯，味道甜美。
4、安庆肉饼：安庆地区的肉饼也是一种特色小吃，与月饼有相似之处。它以面粉为皮，包裹肉馅，烤制而成，外皮酥脆，内里鲜美多汁。
需要注意的是，上述提到的一些食品虽然在当地享有较高知名度，但它们并不完全符合传统月饼的定义。不过，这正体现了安徽乃至整个中国的饮食文化的多样性和包容性。在中秋节期间，除了这些地方特色食品外，安徽人也会享用到其他种类的传统月饼，如广式、苏式等，享受节日的团圆和欢乐。
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