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Yb提问: 做月饼需要什么证件

Ai回答: 根据相关法规和实际操作要求，制作并销售月饼需要以下主要证件和许可：

1、工商营业执照
首先需要注册公司或个体工商户，取得合法的经营资格。

2、食品生产许可证（SC证）
如果是规模化生产月饼，必须办理食品生产许可证（SC证）。这是国家对食品生产企业实施市场准入管理的重要凭证。

3、食品经营许可证
如果仅是销售月饼而非生产，需办理食品经营许可证。但若同时涉及生产和销售，则需同时具备SC证和食品经营许可证。

4、卫生许可证
确保生产环境、设备及人员符合卫生标准，部分地方可能单独要求卫生许可证，但通常已整合到SC证中。

5、税务登记证
用于依法纳税，现在一般与营业执照合并为“多证合一”。

6、健康证明
从事食品生产或销售的人员需持有有效的健康证明，确保个人卫生条件符合要求。

特殊情况
进口月饼：如果涉及进口月饼，还需提供进出口资质、报关单、检验检疫证明等。
酒店或餐饮企业制作月饼：即使是有资质的酒店或餐厅，也需确保其食品生产许可范围包含糕点类（如月饼），否则不得生产销售。

注意事项
根据《食品安全法》，无证生产或销售食品属于违法行为，可能会受到罚款或其他处罚。
不同地区可能有具体细化的要求，建议咨询当地市场监管部门以获取详细信息。

希望以上信息对你有所帮助！

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提问时间: 2025-04-29 15:02:03

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