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Yb提问: 月饼口味

Ai回答: 月饼的口味非常丰富多样，以下是一些常见的月饼口味分类：

按口味分类：
甜味：如莲蓉、豆沙、椰蓉、凤梨、五仁等。
咸味：如鲜肉、云腿（火腿）、梅干菜鲜肉等。
咸甜味：如蛋黄莲蓉、黑芝麻蛋黄等。
麻辣味：部分地区有推出麻辣风味的月饼。

按馅心分类：
传统馅料：桂花、梅干、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿、蛋黄等。
创新馅料：榴莲、冰淇淋、鱼香肉丝、苔条松仁、糟香榨菜鲜肉、梅干菜鲜肉等。

按饼皮分类：
浆皮：如广式月饼。
混糖皮：如京式月饼。
酥皮：如苏式月饼。

地域特色月饼：
广式月饼：以莲蓉蛋黄、五仁、豆沙等为代表。
京式月饼：以枣泥、玫瑰、冰糖等为主。
苏式月饼：以鲜肉、豆沙、椒盐等为特色。
滇式月饼：以云腿（火腿）月饼闻名。

近年流行的新口味：
冰激凌月饼：结合冰淇淋与月饼的双重口感。
榴莲冰皮月饼：深受榴莲爱好者喜爱。
黑洋酥核桃仁月饼：融合坚果与甜馅。
苔条松仁月饼：带有上海特色的创新口味。
鱼香肉丝月饼：将中式菜肴融入月饼中。

无论你喜欢传统还是创新口味，总有一款月饼能满足你的味蕾！

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提问时间: 2025-05-09 13:11:15

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